Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi ve Teknolojisi
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Bilimleri
Metrikler

Yayın

65

Yayın (WoS)

16

Yayın (Scopus)

18

Atıf (WoS)

213

H-İndeks (WoS)

5

Atıf (Scopus)

458

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

212

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (Sobiad)

133

H-İndeks (Sobiad)

6

Atıf (Diğer Toplam)

1

Toplam Atıf Sayısı

347

Proje

20

Tez Danışmanlığı

8

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları