Akademik Unvanlar
-
2022 - Devam Ediyor Dr. Öğr. Üyesi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği
-
2011 - 2022 Araştırma Görevlisi
Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği
Yönetimsel Görevler
-
2024 - Devam Ediyor Bölüm Başkan Yardımcısı
Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği
Verdiği Dersler
-
Lisans
Proje Semineri
Sosyal Sorumluluk Projesi
Beslenme
Gıda Ambalajlamada İleri Teknolojiler
Sağlıklı Beslenme
Et Teknolojisi
Araştırma Projesi
Beslenme ve Sağlık
Gıda Maddeleri Ambalajlama
İşletmede Mesleki Eğitim
Et Mikrobiyolojisi ve Hijyen
Teknoloji Uygulamaları I
Gıda Hijyeni ve Sanitasyon
İş Yeri Uygulama Eğitimi
Araştırma Projesi II
Proses Kontrol
Seminer
Araştırma Projesi I
-
Lisans Çift Anadal
Gıda Güvenliği
Yönetilen Tezler
-
Ultraviyole teknolojisi (UV-C) ile atık çay lifinden sürdürülebilir nişasta bazlı ambalaj filmi tasarımı ve taze et ambalajında kullanım olanaklarının araştırılması
UYARCAN M. (Danışman)
S.CANSIN(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2025 -
Ultrases ve marinasyon uygulamalarının kırmızı et kalitesi ve raf ömrü üzerine etkisi
UYARCAN M. (Danışman)
I.ATMACA(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2025 -
Kahve atığından selüloz temelli biyoplastik üretimi
UYARCAN M. (Danışman)
E.ÇELEBİ(Öğrenci), Yüksek Lisans, 2024