Desteklenen Projeler
3
-
2022 - 2025 Farklı Ön İşlemlerin, Bamya Tohumu Yağının Fenolik Bileşik İçeriğine ve Depolama Süresince Ransimat Yöntemiyle Oksidatif Stabilitesi Üzerine Etkilerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Alt Yapı
Aydar A. Y., Yılmaz T., Aksoylu Özbek Z., Berkel Kaşıkçı M., Özyiğit E., Günç Ergönül P. (Yürütücü)
-
2022 - 2024 İç Filtre Etki Mekanizmasına Dayalı Aptamer Bazlı Biyosensör Geliştirilmesi: Balıklarda Histamin Tespiti İçin Durum Çalışması
-
2016 - 2017 Glutensiz Kek Formülasyonlarında Diyet Lifi Kullanımının İncelenmesi ve Hamur Reolojisinin Laos Metodu ile Belirlenmesi