Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Mühendislik Ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi ve Teknolojisi, Mühendislik
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Mühendisliği, Gıda Bilimleri, Gıda Kimyası, Gıda Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Metrikler

Yayın

7

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Atıf (WoS)

51

H-İndeks (WoS)

2

Atıf (Scopus)

56

H-İndeks (Scopus)

2

Atıf (TrDizin)

4

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Sobiad)

9

H-İndeks (Sobiad)

2

Atıf (Diğer Toplam)

4

Proje

3

Açık Erişim

2
İletişim
E-posta
esra.ozyigit@cbu.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.mcbu.edu.tr/esra.ozyigit