­

Doç. Dr. MEHMET EMİN ŞEKER


TÜTÜN EKSPERLİĞİ YÜKSEKOKULU, TÜTÜN TEKNOLOJİSİ MÜHENDİSLİĞİ

TÜTÜN TEKNOLOJİSİ VE KİMYASI


WoS Araştırma Alanları: Temel Bilimler (Sci)


Avesis Araştırma Alanları: Kimya


Yayınlardaki İsimler: Şeker Mehmet Emin

Metrikler

Yayın

33

Yayın (WoS)

9

Yayın (Scopus)

10

Atıf (WoS)

164

H-İndeks (WoS)

8

Atıf (Scopus)

176

H-İndeks (Scopus)

8

Atıf (Scholar)

263

H-İndeks (Scholar)

10

Proje

14

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

2019 - 2025

2019 - 2025

Doktora

Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Türkiye

2011 - 2015

2011 - 2015

Lisans

Anadolu Üniversitesi, Açıköğretim Fakültesi, Türkiye

2006 - 2014

2006 - 2014

Doktora

Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

2003 - 2006

2003 - 2006

Yüksek Lisans

Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

1998 - 2003

1998 - 2003

Lisans

Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Diğer, Türkiye

Yaptığı Tezler

2014

2014

Doktora

Türkiye'de bulunan bazı çam ağaçlarının kabuklarında piknogenol tayini

2006

2006

Yüksek Lisans

Türkiyede bulunan bazı üzüm türlerinin çekirdeklerindeki e-vitamini miktarının HPLC ile tayini

Yabancı Diller

İngilizce

Araştırma Alanları

Kimya

Akademik Unvanlar / Görevler

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

Doç. Dr.

Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Tütün Eksperliği Yüksekokulu, Tütün Teknolojisi Mühendisliği

2015 - 2024

2015 - 2024

Dr. Öğr. Üyesi

Giresun Üniversitesi

2004 - 2006

2004 - 2006

Araştırma Görevlisi

Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya

Yönetimsel Görevler

2024 - 2027

2024 - 2027

Manisa Celal Bayar Üniversitesi

2024 - 2027

2024 - 2027

Manisa Celal Bayar Üniversitesi

2018 - 2020

2018 - 2020

Giresun Üniversitesi

Verdiği Dersler

Lisans

Lisans

Analitik Kimya

Enstrümental Analiz İ.Ö.

Enstrümental Analiz

Ön Lisans

Ön Lisans

Meslek Etiği

Drog Hazırlama Teknikleri

Bitki Biyokimyası

Temel Bilgisayar

Genel Kimya

Fitokimya

Fitoterapi ve Aromaterapi

Çevre Koruma

Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Kullanım Alanları

Organik Kimya

Temel Bilgisayar II

Toprak Bilgisi

Kimyasallar ve Tehlikeleri

Etiketleme ve İşaretleme

Etiketleme ve İşaretleme (İ.Ö.)

İngilizce 1

Avrupa Birliği ve Organik Tarım

Parfüm Bitkileri Değerlendirme Teknolojisi

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler

Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

2025

2025

Nutritional Analysis and Health Risk Assessment of the Most Commonly Consumed Rice Brands in Türkiye

ŞEKER M. E., YÜKSEL B., USTAOĞLU F., YAZMAN M. M.

4. International Food Chemistry Congress, Antalya, Türkiye, 8 - 11 Mayıs 2025, (Özet Bildiri)

2024

2024

Quantification of Phenolic Compounds In Various Tobacco (Nıcotıana Tabacum) Samples by LC-MS/MS

ŞEKER M. E., AY E.

AGRO INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURE-II, Ganja, Azerbaycan, 5 - 07 Haziran 2024, ss.125-131, (Tam Metin Bildiri)

2024

2024

Comparison of Elemental Analysis, Nutritional Values and Health Risk Assessment of Some Commercial Dried Fruits and Natural Dried Fruits

ŞEKER M. E., Erdoğan A.

7nd INTERNATIONAL CONFERENCE on ADVANCES in NATURAL and APPLIED SCIENCES, Antalya, Türkiye, 17 Nisan 2024, (Özet Bildiri)

2023

2023

Chemıcal Analysıs (Phenolıc Content And Mıcro-Macro Elements) And Health Rısk Assessment Of Hawthorn (Crataegus Spp. L.) Fruıts

ŞEKER M. E., Erdoğan A.

Ege 2nd International Congress on Natural&Medicinal Science, İzmir, Türkiye, 12 - 13 Haziran 2023, (Özet Bildiri)

2023

2023

Elemental Analysis and Health Risk Assessment of Some Commercial Almond and Hazelnut Samples Consumed in Turkey

ŞEKER M. E.

2. International Food Chemistry Congress, Antalya, Türkiye, 16 - 19 Mart 2023, (Özet Bildiri)

2023

2023

Determınatıon of Phenolıc Contents and Antıoxıdant Actıvıtıes of Three Plants Collected from Giresun

ŞEKER M. E., AKTAŞ KARAÇELİK A.

KARADENIZ 12th INTERNATIONAL CONFERENCE ON APPLIED SCIENCES, Rize, Türkiye, 03 Mart 2023, ss.45, (Özet Bildiri)

2022

2022

Optimization of Conventional Color Tests For Shooting Distance Determination / Geleneksel Atış Mesafesi Renk Testlerinin Optimizasyonu

YÜKSEL B., ŞEKER M. E., ŞEN N.

16. Uluslararası Anadolu Adli Bilimler Kongresi, Ankara, Türkiye, 3 - 05 Haziran 2022, ss.389-399, (Tam Metin Bildiri)

2022

2022

A Novel Approach to Sample Preparation Techniques for Bioactive Compounds

ŞEKER M. E.

9th INTERM 2022, International Congress on Microscopy & Spectroscopy, Muğla, Türkiye, 22 - 28 Nisan 2022, (Özet Bildiri)

2016

2016

Giresun İli ve Çevresinde Üretilen Ballarda Antibiyotik Kalıntı Düzeylerinin Saptanması

KORKMAZ S. D., KÜPLÜLÜ Ö., ŞEKER M. E.

5. Uluslararası Muğla Arıcılık ve Çam Balı Kongresi, 1 - 05 Kasım 2016, (Özet Bildiri)

2016

2016

Determination of Some Antioxidants in Different Types of Pine Barks in Turkey

ŞEKER M. E., ÇELİK A., DOST K., Erdoğan A.

10th Aegean Analytical Chemistry Days, 29 Eylül - 02 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

2012

2012

”Determination of Pycnogenol in Different Types of Pine Barks in Turkey

ŞEKER M. E., ÇELİK A., DOST K., Erdoğan A.

. 8th Aegean Analytical Chemistry Days, 12 - 15 Eylül 2012, (Özet Bildiri)

2006

2006

Türkiye’de Bulunan Bazı Üzüm Türlerinin Çekirdeklerindeki E Vitamini Miktarının HPLC ile Tayini

ŞEKER M. E., ÇELİK A., DOST K.

VI. Ulusal Kromatografi Kongresi, Türkiye, 28 - 30 Haziran 2006, (Özet Bildiri)

Desteklenen Projeler

Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler

2024 - Devam Ediyor

2024 - Devam Ediyor

Celal Bayar Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Yardımcı Editör/Bölüm Editörü



Atıflar

Toplam Atıf Sayısı (WOS): 138

h-indeksi (WOS): 7