A study on the elemental composition, nutritional values, and health risks of some chocolate brands available in Turkish markets

ŞEKER M. E., Erdoğan A., YÜKSEL B., USTAOĞLU F., YAZMAN M. M.

3. International Food Chemistry Congress, Antalya, Türkiye, 29 Şubat 2024, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Antalya
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet