Uşak İlinde Satışa Sunulan Çiğ ve Pişmiş Köftelerin Mikrobiyolojik Kalitelerinin İncelenmesi

DİKİCİ A., Kemah A., Tosuncuk Ö., BOZATLI S. B.

8th National / 2nd International Veterinary Food Hygiene Congress, 24 October 2019, pp.154-155, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Page Numbers: pp.154-155
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes