Tavuk Karaciğerinden Saflaştırılan Katalazın pH Sıcaklık ve Depolama Stabilitelerinin İncelenmesi

AYDEMİR T., Kuru K., ÇINAR S.

Serbest Radikaller ve Antioksidanlar Araştırma Derneği III. Ulusal Kongresi, Türkiye, 27 - 30 Mart 2003

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet