Bazı tahıl türlerinde glutenin ve albumin proteinlerinin parmak izlerine göre tanımlanmaları üzerine araştırmalar

SESLİ M., ERDOĞAN M., DEMİR İ.

Workshop Biyoteknoloji ve Bitki Islahı, 17 - 19 Eylül 1995

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet