Bazı tahıl türlerinde glutenin ve albumin proteinlerinin parmak izlerine göre tanımlanmaları üzerine araştırmalar


SESLİ M., ERDOĞAN M., DEMİR İ.

Workshop Biyoteknoloji ve Bitki Islahı, 17 - 19 September 1995

  • Publication Type: Conference Paper
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes