Isıl İşlem, İnfüzyon ve Mikrodalga Uygulamaları ile Elde Edilen Reyhan İçeceğinin Antosiyanin İçeriği ve Bazı Fizikokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

YILDIZ D., ÖZKAYA P., BEYLİKÇİ S. C., ERDAĞ AKCA E.

V. AGRIBALKAN 2023, 20 - 23 Eylül 2023

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet