Kanatlı Kemiklerindeki Kalıntı Etlerden Et Tozu Üretimi ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

SÖBELİ C., KAYAARDI S.

IV. Et Ürünleri Çalıştayı, Turkey, 6 - 08 October 2020, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes