Effect of influsion time and grinding on antioxidant capacity of selected herbal tes nd green tea

ÇAĞINDI Ö., ÖTLEŞ S.

2nd International Congress on Functional Foods and Nutraceuticls, İstanbul, Türkiye, 4 - 06 Mayıs 2006, ss.58

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.58
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet