Importance of Sensory Quality in terms of Social and Scientific in Traditional Foods.

Atıf İçin Kopyala

Yerlikaya O., AKPINAR A., KINIK Ö., AKBULUT N.

I. International Symposium "Traditional Foods from Adriatic to Caucasus", Tekirdağ, Türkiye, 15 Nisan 2010, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Tekirdağ
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet