The Presence of Allergens In Meat Products and A General Look On Current and New Detection Techniques

ÖZKAYA P., KAYAARDI S.

1. Ulusal, 11. Uluslararası Gıda Mühendisliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 7 - 09 Kasım 2019

• Yayın Türü: Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antalya
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet