Minimal İşlenmiş Gıdaların Üretim Teknolojisi ve Mikrobiyolojisi


KARAGÖZLÜ N., KOREL F.

1. Ulusal Gıda ve Beslenme Kongresi, İstanbul, Turkey, 29 September - 01 October 2003, pp.96, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İstanbul
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.96
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes