Unripe Banana Pulp And Peel Flour As Innovative Ingredients For Food Fortificatıon

TÜRKER B., SAVLAK N.

1. INTERNATIONAL UNIVERSITY INDUSTRY COOPERATION,RD AND INNOVATION CONGRESS, Manisa, Türkiye, 18 - 19 Aralık 2017, ss.101, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Manisa
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.101
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet