SOYBEAN AS A PROTEIN SOURCE FOR PLANT-BASED MEAT ALTERNATIVES

SÖBELİ C.

INDUSTRIAL PLANTS: ECONOMICS, PRODUCTION, AGRICULTURAL, UTILIZATION AND OTHER ASPECTS, Ekren Sıdıka, Editör, İKSAD PUBLISHING, Ankara, ss.321-333, 2022

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2022
  • Yayınevi: İKSAD PUBLISHING
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.321-333
  • Editörler: Ekren Sıdıka, Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet