Atıf İçin Kopyala
DAĞBAĞLI S., GÖKSUNGUR M. Y.
FOOD: SCIENCE, TECHNOLOGY AND ENGINEERING, Anlı R. Ertan, Şanlıbaba Pınar, Editör, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara, ss.811-854, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Nobel Akademik Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.811-854
-
Editörler:
Anlı R. Ertan, Şanlıbaba Pınar, Editör
-
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli:
Evet