Atıf İçin Kopyala
KAYAARDI S., KARAGÖZLÜ C., Atilla N.
İzmir’in Lezzet Öyküsü – Mutfak Kültürü, E Akçiçek, N.K. Çevik, M. Duranlı, P.D. Fedakar, S. Ötleş, A. Uhri, Editör, İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, İzmir, ss.159-166, 2018
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2018
-
Yayınevi:
İzmir İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.159-166
-
Editörler:
E Akçiçek, N.K. Çevik, M. Duranlı, P.D. Fedakar, S. Ötleş, A. Uhri, Editör
-
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli:
Evet