Malaksasyon İşleminde Yeni Teknolojiler ve Zeytinyağı Kalitesi Üzerine Etkisi


MUŞTU Ç., EREN İ.

10.GIDA MÜHENDİSLİĞİ KONGRESİ, Turkey, 9 - 11 November 2017, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes