Güvenli Süt Ürünü Üretiminde ve Korunmasında Laktik Asit Bakterilerinin Rolü

YERLİKAYA O., AKPINAR A., AKAN E.

6. Gıda Güvenliği Kongresi, 3 - 04 May 2018, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes