Piliç Döner Marinasyonunda Atık Soğan Suyunun Değerlendirilmesi


Özgür M., Kayaardı S., Uyarcan M., Atmaca I.

6. Uluslararası Beyaz Et Kongresi, Antalya, Turkey, 1 - 05 March 2023, pp.533-538, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.533-538
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes