Bazı Laktik Asit Bakteri Kültürlerinin ve Bu Kültürler Kullanılarak Üretilen Yoğurtların Gıda Kaynaklı Patojenler Üzerine İnhibitif Etkileri

Vuran Ö., KARAGÖZLÜ N., AKPINAR A.

2. Ulusal Sütçülük Kongresi, İzmir, Turkey, 25 April 2019, vol.1, pp.169-170, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Volume: 1
• City: İzmir
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.169-170
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes