Tatlıcak 97 Tritikale çeşidinin ekmek yapımında kullanılma olanaklarının araştırılması

KÖSE E., üNAL S., ÇAĞINDI Ö., KINACI G.

Hububat 2002, Hububat Ürünleri Teknolojisi Kongre ve Sergisi, Gaziantep, Turkey, 3 - 04 October 2002, pp.203-209, (Full Text)

• Publication Type: Conference Paper / Full Text
• City: Gaziantep
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.203-209
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes