Hayvansal Sütlere Alternatif Bitkisel Süt ve Ürünlerinin Sürdürülebilirliğinin Sağlanması için Alternatif Kaynakların Araştırılması; Karpuz Çekirdeğinden Bitkisel Süt ve Fermente İçecek


ÖZEN H., TOSBIYIK B., TOPÇU D., NACAK B., BOZATLI S. B., DİKİCİ A.

Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Kongresi, Turkey, 10 November 2022, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • Country: Turkey
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes