Hayvansal Sütlere Alternatif Bitkisel Süt ve Ürünlerinin Sürdürülebilirliğinin Sağlanması için Alternatif Kaynakların Araştırılması; Karpuz Çekirdeğinden Bitkisel Süt ve Fermente İçecek

ÖZEN H., TOSBIYIK B., TOPÇU D., NACAK B., BOZATLI S. B., DİKİCİ A.

Sürdürülebilir Gıda Sistemleri Kongresi, Türkiye, 10 Kasım 2022, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet