Health Effects of Plant-Based Foods and Their Components

Atıf İçin Kopyala

ÖNCÜ ÖNER T.

Plant-Based Foods: Ingredients, Technology and Health Aspects, Aydar Alev Yüksel, Editör, Springer International Publishing, ss.137-178, 2023

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
• Basım Tarihi: 2023
• Yayınevi: Springer International Publishing
• Sayfa Sayıları: ss.137-178
• Editörler: Aydar Alev Yüksel, Editör
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet