Modeling the Effects of Physical Methods on Olive Bitterness Components

YILMAZ T., AYDAR A. Y., Özçelik M.

Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, vol.22, no.1, pp.154-164, 2022 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 22 Issue: 1
• Publication Date: 2022
• Journal Name: Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.154-164
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes