Laktik Asit Bakterisinin Dondurularak Kurutulması ve İşlemin Optimizasyonu


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Manisa Celal Bayar Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2020

Öğrenci: DENİZ ŞENKAYA

Danışman: SEVAL DAĞBAĞLI