Çay Kateşini ve Farklı Ambalajlama Metotlarının Yarı Pişmiş Hindi Etinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi

Kayaardı S., Söbeli C., Akkara M., Doruk D., Işık N., Kaymaz F. P.

III. Et Ürünleri Çalıştayı “Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon” , Tokat, Türkiye, 16 - 17 Ekim 2014, ss.18-19, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Basıldığı Şehir: Tokat
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.18-19
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet