Çay Kateşini ve Farklı Ambalajlama Metotlarının Yarı Pişmiş Hindi Etinin Raf Ömrü Üzerine Etkisi


Kayaardı S., Söbeli C., Akkara M., Doruk D., Işık N., Kaymaz F. P.

III. Et Ürünleri Çalıştayı “Et Ürünleri Üretiminde İnovasyon” , Tokat, Turkey, 16 - 17 October 2014, pp.18-19, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Tokat
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.18-19
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes