Mikrodalga Vakum Kurutma Teknolojisi


İLTER BAYSAN I., EREN İ., KAYAARDI S.

Gıdaların Kurutulmasında Kullanılan Yenilikçi Kurutma Teknolojileri, ERTEKİN FİGEN, Editör, Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Dergisi, ss.5-10, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.5-10
  • Editörler: ERTEKİN FİGEN, Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet