Mikrodalga Vakum Kurutma Teknolojisi


İLTER BAYSAN I., EREN İ., KAYAARDI S.

in: Gıdaların Kurutulmasında Kullanılan Yenilikçi Kurutma Teknolojileri, ERTEKİN FİGEN, Editor, Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Dergisi, pp.5-10, 2025

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2025
  • Publisher: Türkiye Klinikleri Gıda Bilimleri Dergisi
  • Page Numbers: pp.5-10
  • Editors: ERTEKİN FİGEN, Editor
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes