Screening of Yeast Strains for Pectinolytic Activity Effects of Different Carbon and Nitrogen Sources in Submerged Fermentations

OSKAY M., YALÇIN H. T.

21. Ulusal Biyoloji Kongresi, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.797

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.797
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet