Incorporation of Opuntia spp. into Food Systems


TAŞKIN B., AKSOYLU ÖZBEK Z.

Opuntia spp.: Chemistry, Bioactivity and Industrial Applications, Ramadan M.F., Ayoub T.E.M., Rohn S., Editör, Springer, Cham, ss.923-952, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Springer
  • Basıldığı Şehir: Cham
  • Sayfa Sayıları: ss.923-952
  • Editörler: Ramadan M.F., Ayoub T.E.M., Rohn S., Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet