Atıf İçin Kopyala
TOKUŞOĞLU Ö., GÜLER A.
GIDA BİLİMLERİNDE BAHARATLAR : Kimyası, Nutrasötik Farmasötik Kalite ve Teknolojisi
, TOKUŞOĞLU ÖZLEM, Editör, SİDAS Yayıncılık, Cankaya, İzmir., İzmir, ss.308-317, 2024
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2024
-
Yayınevi:
SİDAS Yayıncılık, Cankaya, İzmir.
-
Basıldığı Şehir:
İzmir
-
Sayfa Sayıları:
ss.308-317
-
Editörler:
TOKUŞOĞLU ÖZLEM, Editör
-
Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli:
Evet