Farklı Bekletme Şekil ve Sürelerinin Akhisar Yöresi Zeytinlerinden Elde Edilen Yağın Aroma Bileşenleri Üzerine Etkileri

Göldeli T., GÜNÇ ERGÖNÜL P.

3. bİTKİSEL yAĞ kONGRESİ, Turkey, 12 - 15 April 2017, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• Country: Turkey
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes