Farklı Bekletme Şekil ve Sürelerinin Akhisar Yöresi Zeytinlerinden Elde Edilen Yağın Aroma Bileşenleri Üzerine Etkileri

Göldeli T., GÜNÇ ERGÖNÜL P.

3. bİTKİSEL yAĞ kONGRESİ, Türkiye, 12 - 15 Nisan 2017, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet