Farklı Ülkelerden Temin Edilen Kımızlardan Laktik Asit Bakterileri ve Mayaların Tanımlaması

AKPINAR A., UYSAL H. R.

I. Uluslararası Türk Dünyası Tarım ve Gıda Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 19 Aralık 1019, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İzmir
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet