Yoğurt Üretim Teknolojisi
Yoğurt-Kültür, Teknoloji ve Sağlık, Cem Karagözlü,Eren Akçiçek,Semih Ötleş, Editör, Sidas Medya Ltd. Şti., İzmir, ss.129-158, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Sidas Medya Ltd. Şti.
- Basıldığı Şehir: İzmir
- Sayfa Sayıları: ss.129-158
- Editörler: Cem Karagözlü,Eren Akçiçek,Semih Ötleş, Editör
- Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet