Üzüm Vitis vinifera L Çekirdeği Ekstresinin Antimikrobiyal Aktivitesi

OSKAY M., TAMER A. Ü., AZERİ C.

Gıda Kongresi, Türkiye, 19 - 21 Nisan 2005, ss.119-122, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.119-122
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet