Kereviz Radisk Apii Gravenlentis Kökünden Kısmi Saflaştırılan Polifenol Oksidaz Enziminin Aktivitesi Üzerine Bazı İyon ve İnhibitörlerin Etkilerinin İncelenmesi

AYDEMİR T., Akkanlı G.

IV. Ulusal Kromatografi Kongresi, Türkiye, 17 - 19 Eylül 2003

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet