Antioxidant Activity and Strenght Properties of Sumac Rhus coriaria L Coated Food Contact Paper

BİLDİK A. E., TOKUŞOĞLU Ö.

115th International Conference on Food Processing and Technology, Roma, İtalya, 27 - 29 Ekim 2016, cilt.15, ss.7, (Özet Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
• Cilt numarası: 15
• Doi Numarası: 10.4172/2157-7110.c1.056
• Basıldığı Şehir: Roma
• Basıldığı Ülke: İtalya
• Sayfa Sayıları: ss.7
• Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
• Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet