Dijital Çağda Gıda Güvenliği: Yapay Zekâ Destekli Çözümler ve İzlenebilirlik


Tekin İ., İlter Baysan I., Baysan U.

Güvenilir Gıda ve Sağlık - Gastronomi, Turizm ve Güncel Gelişmeler, Gözde Türköz Bakırcı,Özge Adan Gök,Ceylan Alkan, Editör, Çizgi Kitapevi, Konya, ss.238-257, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Çizgi Kitapevi
  • Basıldığı Şehir: Konya
  • Sayfa Sayıları: ss.238-257
  • Editörler: Gözde Türköz Bakırcı,Özge Adan Gök,Ceylan Alkan, Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet