Carnobacterium maltaromaticum, Süt Ürünlerinde Önemi ve Kullanımı

KARAGÖZLÜ N.

Süt Endüstrisinde Yenilikçi Yaklaşımlar Sempozyumu, Denizli, Türkiye, 15 - 16 Kasım 2012, ss.151, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Denizli
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.151
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet