Bitki Bazlı Süt Alternatifleri ve Sürdürülebilirlik


Tirtom S., AKPINAR A.

in: Sürdürülebilir Gıda Sistemleri, Neriman BAĞDATLIOĞLU, Editor, SİDAŞ, Manisa, pp.325-337, 2022

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2022
  • Publisher: SİDAŞ
  • City: Manisa
  • Page Numbers: pp.325-337
  • Editors: Neriman BAĞDATLIOĞLU, Editor
  • Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes