Pulsed Electric Field In Food Technology


BAĞDATLI A., Aslan G., Daşlık Ö., Yavaş G.

International Conference on Agriculture, Forest, Food Sciences and Technologies (ICAFOF 2017 Cappadocia / Turkey), 15 - 17 Mayıs 2017, ss.987, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.987
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet