Glutensiz Diyetde Kullanılan Alternatif Hammaddeler


AYDAR A. Y., Akgün A., Dengiz İ. T.

Geleceğin Dünyasında Bilimsel ve Mesleki Çalışmalar, DOÇ. DR. OKTAY ERDOĞAN DOÇ. DR. MUNİSE DİDEM DEMİRBAŞ DR. ÖĞR. ÜYESİ SERDAR ÖZYÖN DR. BARAN TOPRAK, Editör, Ekin, Bursa, ss.20-34, 2019

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2019
  • Yayınevi: Ekin
  • Basıldığı Şehir: Bursa
  • Sayfa Sayıları: ss.20-34
  • Editörler: DOÇ. DR. OKTAY ERDOĞAN DOÇ. DR. MUNİSE DİDEM DEMİRBAŞ DR. ÖĞR. ÜYESİ SERDAR ÖZYÖN DR. BARAN TOPRAK, Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet