Nut Oils and Pastes Microwave Processing and Ultrasound Assisted Extraction on Lipid and Antioxidant Profiles

TOKUŞOĞLU Ö., BOZOĞLU T. F., YEMİŞ F.

International Conference on Current Technologies in Oils Fats, Jamshoro, Pakistan, 21 - 23 Mart 2011, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet