Otel Mutfaklarında Gıda Güvenliği Uygulamaları

DEMİRCİOĞLU S., ÖZKAYA P., KAYAARDI S.

3. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Mayıs 2012

  • Yayın Türü: Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet