Use of Molds in same industrial foods

KARAGÖZLÜ N., BOZATLI S. B.

MEDICINAL AND AROMATIC PLANTS: Economics Production Agricultural Ultilization and Other Aspects, Eren, Sıdıka, Editör, İKSAD Basımevi, Ankara, ss.137-160, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: İKSAD Basımevi
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.137-160
  • Editörler: Eren, Sıdıka, Editör
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet