BEYAZ VE TAM BUĞDAY UNLU EKMEK ÇEŞİTLERİNE EKLENEN BEYAZ DUT (Morus alba) YAPRAK VE POSASININ ANTİOKSİDAN VE ANTİDİYABETİK AKTİVİTE ÜZERİNE ETKİSİ

İNCE C., ÇAĞINDI Ö.

GIDA, vol.45, no.5, pp.977-988, 2020 (TRDizin)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 45 Issue: 5
• Publication Date: 2020
• Doi Number: 10.15237/gida.gd20039
• Journal Name: GIDA
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.977-988
• Manisa Celal Bayar University Affiliated: Yes