Microbiological Load of Frankfurters Produced in Pilot Plant and Stored at 4°C

DİKİCİ A., BOZATLI S. B.

4TH INTERNATIONAL CONGRESS ON VETERINARY AND ANIMAL SCIENCES, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.90, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Sayfa Sayıları: ss.90
  • Manisa Celal Bayar Üniversitesi Adresli: Evet